Vinný lístek
Moravíno Valtice
Vinice se nacházejí ve Valticích v biosférické rezervaci – Dolní Morava. Viniční tratě Kačisdorfské pole, Pod Reistnou, Knížecí vyhlídka, Sacny a Hintertály, dávají do vínku nezaměnitelnou bohatost vůní, chutí a harmonie. V důsledku rovného a trvale udržitelného využívání přírodních zdrojů a zlepšení vztahů mezi člověkem a přírodou, firma hospodaří s využitím biologické ochrany ve vinicích. Vinařství bylo iniciátorem založení spolku VOC Valtice. Pod touto značkou jsou vyráběna nejtypičtější vína pro Valtice, a to Ryzlink rýnský a Sylvánské zelené
Chardonnay 0,75l
|
395 Kč |
Pálava 0,75l
|
420 Kč |
Grand Cuvée bílé 0,75l
|
395 Kč |
Rulandské modré 0,75l
|
395 Kč |
Znovín Znojmo
Znovín Znojmo je výrobce tradičních odrůdových vín. Vedle rozmanitého sortimentu tradičních odrůdových vín najdete v naší nabídce také speciality – suché a polosuché pozdní sběry, vína kategorie výběr z hroznů a výběr z bobulí, vína ledová, slámová i šumivá vína – sekty. Naše vína každoročně získávají řady prestižních tuzemských a mezinárodních cen.
Chardonnay 0,75l
|
360 Kč |
Hibernal 0,75l
|
360 Kč |
Pálava 0,75l
|
360 Kč |
Rulandské bílé 0,75l
|
360 Kč |
Sauvignon 0,75l
|
360 Kč |
Saugvinon šedý 0,75
|
360 Kč |
Sylvánské zelené 0,75l
|
360 Kč |
Tramín červený 0,75l
|
360 Kč |
Veltínské zelené 0,75l
|
360 Kč |
Rulandské modré 0,75l
|
360 Kč |
Zweigeltrebe 0,75l
|
360 Kč |
Vinařství Pavlov
Vinařství Pavlov se zaměřuje pouze na bílé odrůdy Chardonnay, Sauvignon, Tramín červený, Pálava, Ryzlink vlašský, Müller Thurgau, Rulandské šedé a Rulandské bílé. Při vzniku samotných vín hledáme spojení tradičních odrůd a daru unikátnosti místních podmínek za využití moderních technologií. Vždyť stejně jako u člověka, tak i u vína ovlivňuje jeho charakter a kvalitu prostředí, ve kterém vzniká. Velký důraz klademe na výběr viničních tratí, a proto v naší nabídce najdete vína z prestižních tratí jako jsou Sahara, Stará hora, Slunný vrch či Pod Pálavou v obci Pavlov. Z katastru obce Dolní Věstonice zpracováváme hrozny z viničních tratí U kapličky, Pod Pálavou a U třech pannen. V roce 2003 se poprvé Vinařství Pavlov zařadilo k vinařstvím s nabídkou speciálních přívlastkových vín v nejvyšší jakostní kategorii, a to vín slámových. Naše vína jsou chloubou prestižních restaurací.
Chardonnay 0,75l
|
430 Kč |
Pálava 0,75l
|
550 Kč |
Rulandské šedé 0,75l
|
430 Kč |
Tramín červený 0,75l
|
430Kč |
Víno Hruška
Přírodu považujeme za klíč k naší práci a také k naší budoucnosti. Terroir, kterou momentálně jako správci s láskou spravujeme, předáme další generaci v té nejlepší kondici. Používáme tradiční, ale zdokonalené způsoby výroby vína. Vždyť kde bychom byli, kdyby doktoři operovali metodami platnými před 50 lety. Naše filozofie podnikání říká, že víno se nedá vyrábět s jediným cílem dosažení zisku. Věříme, že víno se musí pochopit, víno se musí žít.
Vysadili jsme i vinice v režimu integrované produkce, která nařizuje opatření šetrná k životnímu prostředí, a rovněž jsme vysadili i vinici v režimu ekologického zemědělství pro produkci BIO vín.
V takto pěstovaných vinicích funguje přirozený ekosystém a rovnováha, proto přednostně využíváme a podporujeme přirozené regulační mechanismy. V suchých obdobích keřům dodáváme díky kapkové závlaze potřebnou vodu a živiny, které jsou tolik potřebné pro tvorbu aromatických a extraktivních látek. Hrozny zpracováváme bezprostředně po sběru, aby nedocházelo k oxidaci.
„Profilujeme se regionem, enologií a moderní technologií.“
Děvín & Muškát moravský 0,75l
|
295 Kč |
Sylvánské zelené 0,75l
|
260 Kč |
Cuvée Děvín & Moravský muškát 0,75l
|
295 Kč |
Ryzlink rýnský 0,75l
|
295 Kč |
Chardonnay 0,75l
|
380 Kč |
Rulandské šedé 0,75l
|
380 Kč |
Tramín červený 0,75l
|
395 Kč |
Hibernal 0,75l
|
420 Kč |
Malverina 0,75l
|
420 Kč |
Zweigeltrebe rosé 0,75l
|
300 Kč |
Cabernet moravia 0,75l
|
350 Kč |
Cuvée Rulandské modré & Dornfelder 0,75l
|
240 Kč |
Cuvée Cabrnet Cortis & Regent 0,75l
|
460 Kč |
Cuvée Nikol 0,75l
|
520 Kč |
Rulandské bílé 0,75l
|
590 Kč |
Bulharská vína
Mezzek Mavrud 0,75l
|
350 Kč |
Mezzek Cabernet Sauvignon 0,75l
|
350 Kč |
Mezzek Cabernet Sauvignon & Maverud 0,75l
|
350 Kč |
Mezzek Merlot 0,75l
|
350 Kč |
Katarzyna Seven Grapes 0,75l
|
450 Kč |
Twins Cabernet Sauvignon & Cabernet Sauvignon 0,75l
|
450 Kč |
Katarzyna Estate Contemplations Merlot & Malbec 0,75l
|
450 Kč |
Cheval de Katarzyna - Merlot 0,75l
|
350 Kč |
Katarzyna Syrah 0,75l
|
450 Kč |
La Botella - prémiová vína
Prosecco brut Millesimato Superiore D.O.C.G 0,75 l
|
495 Kč |
Cava Berdie Ruperstre Reserva 0,75l
|
495 Kč |
Verdejo 0,75l
|
295 Kč |
Yllera Roble 0,75l
|
245 Kč |
Yllera crianza 0,75l
|
395 Kč |
Bracamonte Crianza 0,75l
|
665 Kč |
Bracamonte Reserva 0,75l
|
885 Kč |
Coelus Crianza 0,75l
|
395 Kč |
Coelus Reserva 0,75l
|
695 Kč |
Vinařství Jakubík
Vinařství Jakubík a.s. bylo založeno v roce 2013 navázáním na mnohaletou vinařskou tradici rodiny Jakubíků. Výroba probíhá v první dokončené části velmi moderní stavby vinařství, umístěné na okraji moravské obce Zlechov (slovácká vinařská oblast ) pod hradem Buchlovem.
Láska, víra, naděje... tři sudičky, které provází životní pouť každého z nás.
Naše vína jsou o takové cestě. Jsou jako život sám…
O lásce – k rodině, přátelům, krajině, domovu.
O víře – boží krvi, odpuštění, pokoře.
O naději, se kterou můžeme snít, cítit volnost a dálku.
Rulandské šedé 0,75l
|
350 Kč |
Sauvignon 0,75l
|
350 Kč |
Chardonnay 0,75l
|
350 Kč |
Sevar 0,75l
|
350 Kč |
Cyrillus cuvée 0,75l
|
350 Kč |
Methodius cuvée 0,75l
|
350 Kč |
Nezapomeňte
Rezervujte si místo
Pokud si chcete zarezervovat stůl v naší restauraci, kontaktujte nás na níže uvedeném telefonním čísle: 572 551 033