Jídelní lístek

Předkrmy

70g Zauzené kachní prsíčko, listový salát, vinaigrette dresink, bagetka /1,3,10/
99 Kč
70g Domácí kachní paštika v anglické slanině s brusinkami a redukcí lesních plodů, bageta /1,3,7,8,10/
99 Kč

Polévky

0,4l Slepičí vývar, játrové knedlíčky, nudle, zelenina /1, 3, 6,7,9/
58 Kč
0,4l Slovácká kyselice s houbami a uzeným masem /1, 3, 6, 7, 9/
58 Kč
0,3l Polévka dle denní nabídky
45 Kč

Ryby

180g Losos na grilu, hráškové pyré /4, 7/
255 Kč

Hlavní chod

200g Grilované kuřecí prso, ricotta, sušená rajčata, omáčka demi-glace /1,6,7,9/
195 Kč
150g Kuřecí řízečky v kukuřičných lupínkách /1, 3,6,7,13/
190 Kč
250g Marinovaná krkovice na grilu, restované lusky, omáčka z růžového pepře /1, 3,5,6,7,9,10,11,13/
210 Kč
200g Vepřová panenka (sous-vide), smetanovo-žampionová omáčka /1,3,6,7,9/
245 Kč
150g Řízečky z panenky, bylinková strouhanka /1, 3, 7/
210 Kč
150g Smažená sýrová variance (gouda, uzený sýr, hermelín) /1,3,7
170 Kč
180g Svíčková na smetaně, variace knedlíků, brusinky, /1,3,6,7,9,10/
220 Kč
250g Pečené kachní stehno, červené zelí, karlovarský knedlík /1,3,6,7,9/
255 Kč
180g Hovězí líčka, kořenová zelenina, bramborová kaše /1,3,6,7,9/
255 Kč
500g Pečená vepřová žebra, hořčice, křen, nakládaná zelenina, pečivo /1,3,7,9,10/
245 Kč
130g Tradiční tatarský biftek, topinky, česnek /1,3,6,7,10/
260 Kč

Steaky

250g Rib eye /vysoký roštěnec/
290 Kč
250g Steak z hovězí svíčkové /hovězí svíčková/
550 Kč

Omáčky 

0,1l Žampionová omáčka /1,6,7,9/
35 Kč
0,1l Omáčka z růžového pepře /1,6,7,9/
35 Kč
0,1l Omáčka demi-glace /1,6,9/
35 Kč
70g César dresink /3,4,7,10/
30 Kč
70g Bylinkový dresink /7/
30 Kč

Těstoviny

300g Linguine Aglio-Olio e Peperoncino /1,3,7/
155 Kč
300g Linguine, kuřecí prsa, žampiony portobello, smetana, rozmarýn, parmazán /1,3,7/
185 Kč

Jídla pro děti

90g Kuřecí steak, hranolky /1,3,6,7,9/
110 Kč
90g Řízečky z panenky, bylinková strouhanka, bramborová kaše /1, 3, 7/
115Kč
90g Losos, bramborová kaše /4,7/
135 Kč

Saláty

300g Salát César, kuřecí maso /1,3,4,7,10/
155 Kč
300g Zeleninový salát, grilovaný losos, bagetka /1,3,4,7,10/
185 Kč
300g Zeleninový salát, kachní prsíčko, vinaigrette dresink, bagetka /1,3,7,9,10/
185 Kč

Přílohy

300g Grilovaná zelenina
75 Kč
150g Fazolové lusky, slanina
65 Kč
250g Pečené brambory, olivový olej, tymián
45 Kč
150g Smažené hranolky
45 Kč
200g Bramborová kaše /7/
45 Kč
100g Chléb /1,3,7,8/
15 Kč
200g Malý míchaný salát
75 Kč
1ks Pečená bagetka /1,3,7/
15 Kč

Deserty

Sorbet dle denní nabídky (kopeček) /1,3,5,6,7,8/
30 Kč
Čokoládové suflé, sorbet /1,3,5,6,7,8,13/
110 Kč
Crème brûlée, redukce z lesního ovoce /3,7/
99 Kč

Něco k vínu

150g Smažené brambůrky
70 Kč
50g Pražené mandle /8/
60 Kč
200g Uzeninový talíř /1,7/
175 Kč
200g Sýrový talíř /7,8/
175 Kč

Nezapomeňte

Rezervujte si místo

Pokud si chcete zarezervovat stůl v naší restauraci, kontaktujte nás na níže uvedeném telefonním čísle: 572 551 033