Jídelní lístek

 

Předkrmy

70g Hovězí carpaccio s kapary a parmezánem, bagetka/1,3,7/
175 Kč
70g Naše kachní paštika v anglické slanině, cibulovo-brusinkové chutney, mandle, bagetka /1,3,7,8/
115 Kč

Polévky

0,3l Slepičí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a zeleninou /1, 3, 6,7,9/
58 Kč
0,3l Kulajda se zastřeným vejcem a hříbky /1,3,6,7/
65 Kč
0,3l Polévka dle denní nabídky
45 Kč

Ryby

15og Grilovaný steak z tuňáka s omáčkou ze zeleného pepře a smetany/1,3,7/
260 Kč

Hlavní chod

200g Kuřecí prso zauzené dubovým kouřem s restovanou baby karotkou, tymiánový sós /1/
205 Kč
150g Smažené kuřecí řízečky v kukuřičné strouhance /1,3,6,7,13/
195 Kč
180g Vepřová panenka balená v anglické slanině s restovanou kukuřicí a cibulkou /7,9/
265 Kč
180g Vepřová panenka (sous vide), omáčka ze zeleného pepře a smetany /1,6,7,9/
255 Kč
150g Hovězí řízek (hovězí roštěná marinovaná v česneku, smažená v trojobalu) / 1,3,7/
245 Kč
200g Vepřový vrabec, červené zelí, houskový knedlík /1,3,6,7,9/
220 Kč
180g Svíčková na smetaně, variace knedlíků, brusinky /1,3,6,7,9,10/
255 Kč
180g Hovězí líčka, kořenová zelenina, bramborovo-karotková kaše /1,3,6,7,9/
285 Kč
130g Tatarák ze steakových mas, 6 půlek topinek, česnek /1,3,6,7,10/
260 Kč

Steaky

250g Rib Eye steak /vysoký roštěnec/
335 Kč
250g Hanger steak /hovězí slabina/
305 Kč

Omáčky

0,1l Omáčka ze zeleného pepře a smetany /1,6,7,9/
35 Kč
0,1l Omáčka tymiánová /1,7/
35 Kč
0,1l Česnekový dresink /3,7/
30 Kč

Těstoviny, saláty

300g Rizoto z červené řepy s hoblinkami parmezánu /7/
185 Kč
300g Linguine aglio – olio e peperonccino /1,3,7/
185 Kč
300g Zeleninový salát s kuřecími stripsy a česnekovým dresinkem /1,3,7,8/
175 Kč
300g Listový salát s grilovanými kousky tuňáka, zastřené vejce, hořčično – citrusovou zálivkou, bagetka /1,3,4,6,7,8,9,10,11,13/
235 Kč
200g Malý míchaný salát
75 Kč
1ks Pečená bagetka /1,3,7/
15 Kč

Jídla pro děti

90g Kuřecí steak s našimi hranolkami /1,3,6,7,9/
115 Kč
90g Kuřecí řízek v kukuřičné strouhance, karotková kaše /1,3,7/
115 Kč

Přílohy

200g Bramborovo-karotková kaše /7/
50 Kč
150g Naše hranolky
50 Kč
200g Pečené brambory
50 Kč
200g Restovaná kukuřice se slaninou a cibulí
75 Kč

Dezerty

Sorbet dle denní nabídky (kopeček) /1,3,5,6,7,8/
35 Kč
Čokoládové suflé, sorbet /1,3,5,6,7,8,13/
110 Kč
Kávové crème brûlée /3,7/
105 Kč

Nezapomeňte

Rezervujte si místo

Pokud si chcete zarezervovat stůl v naší restauraci, kontaktujte nás na níže uvedeném telefonním čísle: 572 551 033